L’Apicoltura Magini nasce per hobby negli anni 90. Nel 1994 viene realizzato un piccolo laboratorio per la lavorazione del miele e la vendita dei prodotti dell’alveare. Con il passare degli anni aumentano anche gli alveari e nel 2007 viene aperto un nuovo laboratorio, per dedicarsi dal 2009 alla produzione di confetture, marmellate e sott’oli, che diventa la principale attività, considerando il successo e la continua richiesta da parte dei clienti. Viene utilizza frutta e verdura di zona, fino a scendere in Maremma, dove si trovano tanti altri piccoli produttori che offrono una materia prima di qualità. La lavorazione è totalmente manuale senza l’aggiunta di coloranti o conservanti. Tutto al naturale per mantenere il sapore tipico delle confetture fatte in casa.
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