La Maremma si estende nella parte più a sud della Toscana, ai confini con il Lazio. La Maremma è una terra ricca di storia, arte, cultura, natura e prodotti enogastronomici. Un luogo magico, incontaminato e per molti versi ancora da scoprire. La caratteristica che la contraddistingue è la diversità del suo territorio, un microcosmo in cui è possibile trovare mare, collina e montagna; una terra selvaggia, dolce ed aspra allo stesso tempo. In antichità terra paludosa ed inospitale, è stata oggetto di opere di bonifica da parte dei Lorena, concluse poi nel corso del ‘900 dall’Ente Maremma. Oggi è una terra ricca di cose da vedere ed itinerari da esplorare: dalla Costa Etrusca, a quella d’Argento e alle isole dell’arcipelago toscano fino alla montagna dell’Amiata e ai borghi che la compongono, in un viaggio tra storia, antiche tradizioni e prodotti enogastronomici.