Il Monte Amiata è meta per appassionati di sci e snowboard. Ci sono 8 impianti di risalita che risalgono 10 km di piste per lo sci alpino; le 12 piste con innevamento programmato formano la skiarea dislocata nei punti cardine della montagna: la Vetta, il Prato delle Macinaie, il Prato della Contessa, il Rifugio Cantore e il Pian della Marsiliana.
Nel Comune di Seggiano gli sciatori possono fare base per prendere gli impianti di risalita alla Marsiliana dove sono disponibili anche maestri di sci e campi-scuola adattissimi ai principianti e ai bambini. Quando la neve è particolarmente abbondante, i sentieri e le carrarecce che si inoltrano nella foresta permettono piacevoli escursioni sugli sci da fondo e con le racchette da neve.