Portale ufficiale del turismo di Seggiano 
PRODOTTI TIPICI
LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO
OLIO
Nato dalla coltivazione dell’Olivastra Seggianese, pregiata cultivar, l’Olio Extravergine d’Oliva Seggiano DOP è il prodotto che più di tutti rende famoso il territorio di Seggiano. La qualità di questo olio d’oliva è inconfondibile. Ciò che lo contraddistingue è la presenza di acidità massima totale non eccedente lo o,5% ed un alto grado di conservabili. Per la sua tutela è nato il
Consorzio Olio Seggiano DOP (visita il sito).
CASTAGNA
Considerata “il pane delle povere genti”, la Castagna ha sempre rappresentato una risorsa importante per l’economia delle popolazioni del Monte Amiata e fino alla metà del ‘900 è stata anche una delle principali fonti di sostentamento. Le varietà della Castagna del Monte Amiata sono: cecio, Marrone e Bastarda Rossa. A tutela e per la valorizzazione della Castagna del Monte Amiata IGP e del territorio ad essa collegato, nel 2000 è nata l’Associazione omonima (visita il sito).
VINO
Il Comune di Seggiano fa parte, insieme ad altri comuni dell’entroterra collinare maremmano, della DOCG Montecucco, istituita nel 1998. La zona del Montecucco è caratterizzata da particolari condizioni climatiche date dalla sua vicinanza con il Monte Amiata ed è adatta alla coltivazione del Sangiovese. Per promuovere in chiave turistica e commerciale questo prodotto è nata La Strada del Vino Montecucco (link) che, con i numerosi itinerari tra i dieci Comuni che ne fanno parte, offre al visitatore la possibilità di scoprire viaggiando in macchina, ma anche a piedi, in bicicletta o a cavallo le cantine e le aziende produttrici.
FORMAGGIO
Un prodotto che nasce dal connubio tra la tradizione e l’innovazione. Lavorazioni artigianali al passo con i tempi e l’utilizzo di latte prodotto da filiera corta sono le peculiarità del Caseificio Seggiano che spazia dai freschissimi agli stagionati tra i quali spicca il Pecorino Toscano DOP.
CILIEGIA
Si tratta di uno dei prodotti più cari ai seggianesi che ogni anno la celebrano con la Sagra della ciliegia. Le ciliegie che vengono prodotte a Seggiano sono principalmente di due varietà: le “maggiaiole”, piccole e buone sia fresche che nelle preparazioni dolciarie e le “visciole” dalle quali si ottiene anche un buonissimo liquore.
MIELE
Il miele è uno dei prodotti tipici del Monte Amiata.
Molti i produttori che realizzano un prodotto di qualità: dal miele di castagno a quello millefiori, questo prodotto porta in sé i profumi dell’Amiata.
